木瓜冰糖銀耳
- 2020-09-15
用料:
銀耳半兩、木瓜一磅半、冰糖四兩
作法:
(1) 冰糖加4杯水慢火煮滾。
(2) 銀耳浸水1小時至漲大,撕成小朵,再放入滾水中煮十分鐘,取出洗淨後滴水瀝乾。
(3) 木瓜削皮去子,切塊。
(4) 全部放入燉盅中,燉2.5小時。
功能:
此品獨具清肝解毒,潤肺養生的功效,可多食用。
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用料:
銀耳半兩、木瓜一磅半、冰糖四兩
作法:
(1) 冰糖加4杯水慢火煮滾。
(2) 銀耳浸水1小時至漲大,撕成小朵,再放入滾水中煮十分鐘,取出洗淨後滴水瀝乾。
(3) 木瓜削皮去子,切塊。
(4) 全部放入燉盅中,燉2.5小時。
功能:
此品獨具清肝解毒,潤肺養生的功效,可多食用。